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ヨーロッパ専門店ならではの気遣い、知識でした。
ガイドブックに載っていないような情報や、様々な希望を叶えてくれる提案など、
プラン計画時から安心してお願い出来ました。
綺麗な海とマンマの料理教室を体験されたいグラニータ様(仮名)。
今話題のファヴィニャーナ島と、
マンマのおうちでの料理教室を組み込んだプランでご旅行されました。
日 程
1日目
日本→パレルモへ
パレルモ泊
2日目
パレルモ→トラパニ→
ファヴィニャーナ
ファヴィニャーナ泊
3日目
終日フリー
ファヴィニャーナ泊
4日目
終日フリー
ファヴィニャーナ泊
5日目
ファヴィニャーナ→
トラパニ→パレルモ→ローマ
ローマ泊
6日目
料理教室〜マンマの味〜
ローマ泊
7日目
ローマから帰国の途へ
機内泊
8日目
→日本
■ご利用ホテル
パレルモ:VECCHIO BORGO
ファヴィニャーナ島:FAVINGNANA
ローマ:SERENA
マンマとその娘さんはとにかく明るくて、家中説明と紹介を色々聞かせてもらいました。
お宅のテラスにはかまど?があり、お料理の前にまずは手作りタルトでおもてなしをしていただきました。テラスは風通しの良い場所で、お茶もお料理もここでいただき、とっても気持ちよく、おいしく、楽しい時間でした。
お料理は1階の家庭菜園でトマトを採り、半分くらい切るのと、お肉を2つくらい巻くのを手伝うくらいで、あとはマンマと娘さんがとても手際よくあっという間に出来上がり。その間にも冷蔵庫の中を見せてくれたり、おすすめのパスタやオイルを教えてくれたりと本当にいろいろおもてなしをしてくださり、嬉しかったです。
最後には手作りジャムのお土産までいただきました。もちろんお料理もとっても美味しかったです。
〜当日のお食事のメニュー〜
・洋梨のタルト
・家庭菜園で採れた新鮮野菜のサラダ
・赤キャベツのソテー
・きのこのオレキエッテ
・サルティンボッカ
写真を眺めながら思い出すと、景色も海も、人もすごく良くて楽しい旅でした。
今年も昨年と同じ旅行でもいいと思っていたくらいです。数年後再訪するだろうと思います。
europe-concier@gaea.ocn.ne.jp
info@big-tour.com