☆パリグルマン・マルシェツアー
開講予定日:水・土 場所:マルシェ・プレジダン・ウィルソン(marche President Wilson)&お料理教室パリグルマン(Parigourmand) ツアー詳細: ◆9時15分 パリグルマン集合 ◆9時30分〜 マルシェ散策をつなぐ大通りに設置されており。ゆっくり買い物、試食などをしながら歩いて約1時間です。 シェフのミリアムさんが季節の果物・野菜・魚介類の説明をしながら案内してくれます。 ◆10時30分頃 パリ・グルマンの最寄り駅リエージェ(Liege)へ。 ◆途中、昼食用のバゲットを買いにパン屋へ立ち寄り ◆11時頃〜 料理レッスン(約2時間) ◆1時頃〜 ランチ ◆2時半頃 解散
〜 パリグルマン・マルシェ 〜
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生きた状態の海老、蛸、うなぎなど新鮮な魚介類がたくさん。 |
こちらがエスカルゴ |
こちらは「野菜の宝石」を売っていると呼ばれる三ツ星レストランのシェフも御用達の八百屋。 |
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人もとっても気さくで親切でした。 |
パン屋・パティスリー Maison Landemaine |
スイーツは某有名パティスリーで修行された奥様が手がけています。 |
〜 家庭料理レッスン 〜
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南仏出身の陽気なシェフの冗談でさらに会話も弾みました。 |
全員テーブルへ! |
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